Seit meiner Kinder- und Jugendzeit bin ich gerne draussen und begeistert von der bunten, vielfältigen Natur und der Pflanzenwelt.

Ich liebe Farben, Formen, Strukturen und Gerüche, sie inspirieren mich kreativ tätig zu sein. Durch mein HandWerk entstehen aus Stoffen und weiteren Materialien Engel, Dekoratives und Praktisches.

Während meiner Ausbildung zum Koch und der Weiterbildung an der Hildegardakademie, habe ich Nahrungsmittel auf verschiedene Weise kennen, verarbeiten und achten gelernt. Deshalb ist es mir wichtig, die kulinarischen Köstlichkeiten mehrheitlich nach den Ernährungsgrundsätzen der Heiligen Hildegard herzustellen.